Отправлено: 28.05.09 16:33. Заголовок: Кулинария, все на тему "ПИЩА"

Лучше уж про это говорить в отдельной главе нашего форума.
Можно мы сюда заглядывать не будем?! А!?

 Отправлено: 02.09.09 00:15. Заголовок: Есть?Или не есть?Вот..

Есть?Или не есть?Вот в чем вопрос! ;)

 Отправлено: 02.09.09 10:15. Заголовок: Речь ведь не о жарен..

Речь ведь не о жареных огурцах... ;D

 Отправлено: 02.09.09 10:40. Заголовок: Кхкхкх!А если б они ..

Кхкхкх!А если б они были в сметане!? ;)

 Отправлено: 02.09.09 13:42. Заголовок: жареные огурцы :sm33..

жареные огурцы
это интересно............
Хотя можно и пожарить, только предварительно в кляр опустить....
на счет вкуса, это вопрос....

 Отправлено: 03.09.09 11:59. Заголовок: Sir Ditrix, даже в ..

Sir Ditrix, даже в сметане они не вызовут у меня аппетита... тока зря перевести ценный продукт :)

K8, это мой брат извращается с огуряками - типа они ничем от кабачков не отличаются, значит тоже можно жарить... Надо кляр на пиве заварганить, и скормить им обоим, то, что получиться...

 Отправлено: 04.09.09 00:04. Заголовок: Кому,обоим? :)..

Кому,обоим? :)

 Отправлено: 04.09.09 08:54. Заголовок: ;D догадайся с 3-х р..

;D догадайся с 3-х раз... ;)))

 Отправлено: 04.09.09 10:19. Заголовок: Ааа!Не хочу! ;)..

Ааа!Не хочу! ;)

 Отправлено: 27.09.09 09:31. Заголовок: Ну вот, буду исполь..

Ну вот, буду использовать тему по назначению ;)
Сырники, они же творожники:
2 пачки творога
2 яйца
Соли чуток
Сахар (в зависимости от того, какой результат хоцца получить) пару ложек
Муки - сколько берёт, но не слишком много, чтобы тесто было мягонькое
Всю эту красоту поделить на части, катать шаики, обвалять их в манке и расплющить в оладушку. Жарить на оч.медленном огне на небольшом количестве растительного масла
А есть ещё миллион и один вариант развития базовой версии..

 Отправлено: 27.09.09 09:39. Заголовок: Мне уже они запрещ..

Мне уже они запрещены там есть ЯЙЦА,а нет без яиц???????????????:((((((((((((((((((

 Отправлено: 27.09.09 10:05. Заголовок: :))) Кхкхкх!"Сыр..

:))) Кхкхкх!"Сырники без яиц!" :))) ¥

 Отправлено: 27.09.09 10:08. Заголовок: Ну что сделаешь ж..

Ну что сделаешь жизнь сложная штука,мне тогда месяц яйца есть нельзя будет.:(((((((((((

 Отправлено: 27.09.09 11:19. Заголовок: Да проехали! :) ..

Да проехали! :) ¥

 Отправлено: 27.09.09 15:19. Заголовок: :sm12: ..

 Отправлено: 28.09.09 11:30. Заголовок: А кто знает рецепт и..

А кто знает рецепт итальянской мамалыги? :) ¥

 Отправлено: 05.03.10 00:01. Заголовок: Всем привет!предлагаю вашему вниманию след.блюдо. Называется: ахаилуа. 1.взять пачку масла сливочного,закинуть в кастрюлю и растопить. 2.засыпать в р

 Отправлено: 05.03.10 19:43. Заголовок: Улыбнись! пишет: Вс..

Улыбнись! пишет:

цитата:

Всем привет!предлагаю вашему вниманию след.блюдо. Называется: ахаилуа. 1.взять пачку масла сливочного,закинуть в кастрюлю и растопить. 2.засыпать в р

остальное делайте по вкусу

 Отправлено: 06.03.10 23:58. Заголовок: Sir Ditrix пишет: А..

Sir Ditrix пишет:

цитата:

А кто знает рецепт итальянской мамалыги?

Это будет уже не мамалыга а ПОЛЕНТА

 Отправлено: 07.03.10 00:11. Заголовок: Отличий от абыста ми..

Отличий от абыста минимум: в воду для поленты кидают соль и добавляют масло, а так та же кукурузная мука. Иногда ее заменяют на муку из гречки или даже перемолотые каштаны.

 Отправлено: 07.03.10 04:54. Заголовок: :sm54: я прям детст..

я прям детство вспомнила, спасибо ГОСТЪ!
Когда маленькая была любила очень книгу с итальянскими сказками. Так там всё время готовили эту самую поленту из чего ни попадя. Так было интересно, что это такое... если бы мне тогда кто-нить сказал, что это почти мамалыга я бы наверное пережила большое разочарование... а сейчас просто выросла